Commemorem el Dia Mundial de la Seguretat Alimentària
7/6/2020
Malgrat el gran abast de la pandèmia, fins ara no hi ha hagut cap notícia de transmissió de la COVID-19 a través del consum d’aliments. Per tant, segons que ha afirmat l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, no hi ha proves que els aliments representin un risc per a la salut pública en relació amb la COVID-19. La via principal de transmissió de la COVID-19 és entre persones, principalment a través de gotes respiratòries que les persones infectades escampen quan esternuden, tussen o exhalen.
El coronavirus no pot créixer en els aliments, necessita un ésser viu per multiplicar-se. Tot i que el virus pot sobreviure en objectes i superfícies, no se sap quant de temps pot sobreviure en els aliments i quina quantitat de contaminació faria emmalaltir una persona.
El maneig dels envasos d'aliments és una causa poc probable de la COVID-19. En condicions experimentals, el virus pot sobreviure en diverses superfícies com el plàstic o el cartró que s’utilitzen en els envasos, però és poc probable que aquest tipus d’exposició sigui suficient perquè emmalalteixi una persona.
La millor manera d’evitar la COVID-19 és mitjançant bons hàbits d’higiene. Rentar-se sempre les mans amb aigua i sabó durant almenys vint segons i assecar-les bé amb una tovallola neta, després de comprar, abans de manipular els aliments i durant la preparació, abans de menjar i després d’utilitzar el bany. Tots els equips i superfícies utilitzades per a la preparació d'aliments han de ser rentades i desinfectades.
- Quatre normes per garantir la seguretat dels aliments que preparem. Feu clic aquí.
Consulteu totes les informacions i mesures preses per l'Ajuntament per la prevenció i contenció del coronavirus. Feu clic aquí.
Us informem de tota l'actualitat sobre el coronavirus. Seguiu-nos!
- Web abrera.cat
- Instagram @abrerainfo i Twitter @abrerainforma
- Youtube Ajuntament d'Abrera
- Ràdio Abrera (107.9 fm i radioabrera.cat)
- Aplicacions gratuïtes "Connecta't a Abrera" i "Ràdio Abrera", disponibles als sistemes Android i IOS.